Vacanze nel Roero

Esperienze di turismo Roero

Il fascino del Roero

La terra di Casa Chiavassa è il Roero, un territorio profondamente vario, verde e rigoglioso, caratterizzato dall’alternarsi di campagne coltivate e boschi.
Il Roero è stato nominato sito patrimonio dell’UNESCO, assieme alle Langhe, per le sue bellezze naturali, per l’interessante e radicata cultura popolare e per le tradizioni culinarie e gastronomiche uniche.
Il Roero è un oasi di tranquillità, aria pulita e ottima cucina nella provincia di Cuneo a pochi chilometri dalla rinomata Alba e da Torino.
Ettore e Maria Luisa, discendenti della storica famiglia e proprietari della dimora, dedicano agli ospiti di Casa Chiavassa il loro tempo e le loro conoscenze alla scoperta del meraviglioso territorio del Roero.

Montaldo Roero

Un caratteristico borgo di sommità nel cuore del Roero dove godere dell’autentica vitalità e ospitalità degli abitanti del luogo.

Le meraviglie storiche e architettoniche di Montaldo Roero si erigono in armonia con la natura delle colline, tra queste spicca l’antica torre, una imponente struttura in muratura che racconta la storia del borgo come residuo del castello medievale.

M​ontaldo Roero è un luogo semplice ed essenziale che trova una bellezza ineguagliabile nei suoi scorci e panorami.

Dalle aperture a strapiombo sulle Rocche e dal Ponte dei Sapori si accede ad alcune delle migliori viste panoramiche che sconfinano nella natura incontaminata del territorio.

Il​ fascino, il romanticismo e la tradizione millenaria di Montaldo Roero regalano esperienze indimenticabili.

Le Rocche del Roero

Le​ Rocche sono una meraviglia naturale, la più caratteristica del territorio del Roero: imponenti canyon, guglie e pinnacoli si stagliano tra boschi e vigne rigogliose di Arneis e Nebbiolo.

L’erosione dei sedimenti sabbiosi di un antico mare ha creato nei millenni queste uniche e spettacolari conformazioni che si estendono su una dorsale per ben 40 km sulle cui sommità sorgono piccoli borghi, tra i quali Montaldo Roero.

Una vastissima biodiversità caratterizza le Rocche del Roero. La flora è molto rigogliosa e varia da quella tipica della sommità delle colline a quella degli ambienti freschi e ombrosi del fondo dei dirupi, generando il microclima ideale per ospitare numerose specie animali e vegetali.

Nel​ terreno sabbioso dei verdi boschi delle Rocche nasce un tesoro gastronomico: il “tartufo bianco delle Rocche”, uno dei migliori in circolazione e amato dai grandi chef.

Paesaggi insoliti e vertiginosi strapiombi tolgono il fiato e meravigliano chiunque si fermi a contemplarli.

Il ​silenzio e l’aria pura che si respira sono un toccasana e un regalo di tranquillità ed evasione.

escursioni guidate

Camminate & Relax

Gli ​ospiti di Casa Chiavassa possono optare per rigenerative escursioni e passeggiate immersi nella natura e guidati dalla sapienza di Ettore, esperto del Roero in tutti i suoi aspetti.

Per ​un’esperienza completa, in simbiosi con la natura del Roero, gli ospiti di Casa Chiavassa hanno anche a disposizione un suggestivo spazio aperto, in prossimità della dimora, dove consumare un ottimo pic-nic o semplicemente godere dell’aria pura in un luogo incontaminato e senza tempo.